Z rekordem 16 bramek zdobytych w tym sezonie, 23-letni rodak żegna się nie tylko z trenerem Brianem Priskiem i kolegami z drużyny, ale przede wszystkim z całą Eredivisie, gdzie zostanie zapamiętany jako jeden z najbardziej produktywnych napastników ostatnich dwóch i pół roku. Ten pierwszy europejski transfer naprawdę odpowiadał Giménezowi. Wniósł znaczący wkład w tytuł ligowy w 2023 roku czy triumf w Pucharze Holandii rok później.
Włoski klub nie ujawnił szczegółów transakcji, zdradzając jedynie, że zawodnik podpisał kontrakt do czerwca 2029 r. Feyenoord nie tylko zarobił na Giménezie od strony sportowej, sprowadzając go z meksykańskiego Cruz Azul w lipcu 2022 r., ale także z finansowego punktu widzenia. W rzeczywistości sprzedali go za około pięciokrotność kwoty, za którą go nabyli. Meksykanin będzie nosił numer siedem na swojej nowej koszulce, zastępując Álvaro Moratę, który w niedzielę został wzmocnieniem Galatasaray.