Trener Luciano Spalletti powiedział, że Acerbi "zdecydował się nie reagować pozytywnie na powołanie" na inauguracyjne mecze Włoch w grupie I z Norwegią i Mołdawią.
"Nie ma problemów fizycznych, po prostu myśli o wszystkim, przez co ostatnio przeszedł", dodał Spalletti, który nie powołał jeszcze zastępcy.
Acerbi rozpoczął mecz na pozycji środkowego obrońcy Interu w upokarzającym laniu 5:0 z PSG, co było największą porażką w historii w finale Ligi Mistrzów.
Środkowy obrońca Napoli Alessandro Buongiorno nie zdołał powrócić do zdrowia po kontuzji uda i został zastąpiony przez Lucę Ranieriego z Fiorentiny, który nigdy nie grał w seniorskiej reprezentacji narodowej.
Spalletti ma 26-osobowy skład na dwa pierwsze mecze kampanii kwalifikacyjnej, która rozpocznie się w Oslo przeciwko Norwegii Erlinga Haalanda w piątek.
Włochy, które nie zakwalifikowały się do dwóch ostatnich Mistrzostw Świata, będą gościć Mołdawię trzy dni później w Reggio Emilia.
Norwegia prowadzi w grupie I po wygraniu dwóch meczów otwarcia z Izraelem i Mołdawią w marcu.