Wystrój obiektu nawiązuje oczywiście do rywalizacji sportowej: telebimy, fotografie filigranowej Amerykanki z aren olimpijskich oraz trójwymiarowe grafiki 3D o tematyce sportowej autorstwa teksańskiej projektantki Jody Dodson. Wszystko uzupełniają złote akcenty, nawiązujące stylistyką do kostiumów gimnastycznych Biles.
"Niezależnie od tego, czy jesteś fanem gimnastyki, futbolu, czy jakiegokolwiek innego sportu, czy po prostu masz ochotę na coś pysznego przed lub po locie, chcę cię gorąco powitać w „Taste of Gold”, tak samo gorąco, jak zostałam przyjęta przez kibiców w trakcie swojej kariery" – napisała w oficjalnym komunikacie 29-letnia gimnastyczka.
Specjalnością kawiarnio-restauracji mają być potrawy z kurczaków, steki, krewetki i warzywa.
Na igrzyska Paryż 2024 Biles powróciła w wielkim stylu, po kłopotach mentalnych w Tokio (2021), gdzie wywalczyła srebro i brąz, ale wycofała się z dalszej rywalizacji ze względu na blokadę psychiczną. W stolicy Francji zdobyła trzy złote i jeden srebrny medal - triumfowała w skoku, wieloboju indywidualnym i drużynowym, a w ćwiczeniach wolnych przegrała jedynie z Brazylijką Rebeką Andrade. Jej olimpijski dorobek medalowy to w sumie siedem złotych oraz po dwa srebrne i brązowe krążki.
Gwiazda Biles rozbłysła w 2016 roku w Rio de Janeiro, gdy jako nastolatka zdobyła pięć medali, w tym cztery złote. W tylu konkurencjach w jednych igrzyskach triumfowały przed nią jedynie Rosjanka Larysa Łatynina (1956), Węgierka Agnes Keleti (1956), Czeszka Vera Caslavska (1968) i Rumunka Ekaterina Szabo (1984).