Gębala grał w Spójni Gdynia, SMS Gdańsk, SC Magdeburg, Wiśle Płock, a lata 2019-2025 spędził w Industrii Kielce. Występował także w reprezentacji Polski, m.in. na mistrzostwach świata w 2017 i 2023 roku. W sumie w biało-czerwonych barwach zaliczył 49 meczów i zdobył 135 bramek.
Dwa lata temu, ze względu na problemy z kolanami, zawiesił występy w drużynie narodowej. Na początku grudnia trener Jota Gonzalez powołał go do 35-osobowej szerokiej kadry na mistrzostwa Europy 2026.
Przed rozpoczęciem bieżącego sezonu Gębala rozstał się z kieleckim klubem, trenował z Wybrzeżem, a następnie zdecydował się na krótki wyjazd do Kuwejtu (Al-Kuwait) i Egiptu (Al-Ahly), zdobywając mistrzostwo krajów arabskich oraz uczestnicząc w Klubowych Mistrzostwach Świata i w afrykańskiej Lidze Mistrzów. W listopadzie wrócił do Polski, ćwiczył indywidualnie i pozostawał bez klubu.
"Mając zawodnika, który przez tyle lat występował w Lidze Mistrzów na najwyższym poziomie, będąc filarem szczególnie w obronie, a dodatkowo posiadającego atuty w ataku, zyskujemy ogromną szansę na dalszy rozwój jako zespół. Myślę też, że nie do przecenienia jest wartość marketingowa, jaką wnosi Tomek – to osoba doskonale rozpoznawalna w środowisku sportowym" – stwierdził na stronie Wybrzeża trener Patryk Rombel.
Nowy nabytek gdańskiego klubu podpisał kontrakt do końca tego sezonu. Nie wiadomo jednak, czy zagra w środę w Gdańsku w ligowej konfrontacji z Industrią.