Rodrigo Escoval foi formado no Benfica, mas nunca chegou a alinhar na equipa principal dos encarnados, tenho chegado até à equipa B.
Depois de experiências na Croácia (Istra e Rijeka), onde conquistou duas Taças, o defesa passou ainda pelo Chipre e pela Grécia.
Esta temporada, chegou a Vizela vindo do Volos, depois de ter realizado 31 jogos na época passada. Pela formação minhota, conta com 10 participações, oito delas na condição de titular.